飞天茅台系列被酒友誉为白酒的天花板，因此白酒的品质与飞天相似，口感好的白酒也被称为“塞外茅台”，今天我们来看看这些塞外茅台有哪些？哪一个更值得？

(资料图)

第一款：北大仓

东北的酒友应该都知道这个酒吧。塞外茅台产于黑龙江黑土地，又称“东北茅台”“北国茅台”，这款酒在东北的地位相当于茅台在贵州的地位。这款酒的名字也是为在北大荒开垦了几年的人准备的，酿造过程来自茅台。

起初，许多人被派去学习。不幸的是，由于当地和贵州的环境不同，必须从大曲坤沙酱酒转变为麸皮碎沙酱酒。这款酒得到了官方的好评：“味道和茅台差不多，未来可以期待”，在黑土地生产的粮食酿造中，酒略黄，入口微酸。不幸的是，酱汁的味道不够浓，茅草的味道有点形状，但没有灵魂。这酒近年来不再出名，这一定是酿造过程中的一个问题。

第二款：宁城老窖

这款酒产于内蒙古，也是一款叫塞外茅台的酒，但不是酱香型酒，而是浓香型酒。一款浓香型酒可以称为塞外茅台，质量一定不错。这款酒开创了中国柔和浓香型白酒的先例，比普通浓香型白酒更柔和。

三十年前，这款酒还是第一款登上春晚的老酒，在老酒友心中，这款酒丝毫不弱于茅台，一句话“南有茅台，北有宁城老窖”在酒友口中流传，虽然比普通浓香酒更柔和，但香气较弱，落后微苦，让人感到不舒服，但甜味明显，具有很大的地域特色。

第三款：龙滨酒

龙滨酒产于黑龙江龙滨酒厂，与北大仓同称“东北茅台”“塞外茅台”，东三省是酒友酒桌上的常客，可以说每个东北人都喝过这酒。有百年历史，早在1906年就开始酿造，多次获胜“国优奖”，整合茅台工艺，原创“清蒸五次清”酿造工艺，酿造属于东北酱酒的独特口感。

不幸的是，酱酒领域的竞争过于激烈，因此转向研究香型、芝麻香型、香型甚至香型白酒，极大地分散了精力。与此同时，它也错过了白酒发展的黄金十年，被其他品牌瓜分为市场份额，退出了历史舞台。

第四款：伊力老窖

听名字就知道这是新疆的老酒，新疆有“第一酒”也叫它“塞外茅台”，四五十年前，浓香酒特别受欢迎，现在也面临着销不出省的困境。这酒技术借鉴了五粮液，用新疆当地的优质谷物酿造。

白酒的四川风味明显，但口感醇厚，回味甘甜，适口性强，也是白酒的特色之一，口感非常舒适。但是运输成本太高，销售不足，容易亏损。酒厂面对其他类似白酒的竞争力相对较弱，所以近年来相对困难，前景不乐观。

这些被称为“塞外茅台”的白酒，你认为哪一个名副其实？事实上，除了其他因素，只看味道和酒的质量，这四种酒都有自己的特点，两种酱酒和两种浓香型酒，香气和味道不同，谁好谁坏因人而异？

另外，“塞外茅台”被用来描述酒质好的酒，那么，我国除了上面这几款酒，还有其它的“塞外茅台”酒嘛？答案当然是肯定的，比如说下面这几个酒，100%纯粮，酒质口碑都是上乘之选，大家一起来看看。

缘得仿台酒

这款酒产自茅台镇的核心产区，是一款酱香型白酒，抿一口就能感受到浓郁酱香，而且茅香十足，口感神似飞天，所以被人称赞为“小茅台”。很多人不理解，这样一款没什么名气，包装也不精美的酒怎么会有这么高的评价？

这是因为此酒的酿造原料和酿造工艺都无比接近茅台！酿造工艺采用“12987”大曲坤沙工艺，经历了1年酿制，7年窖藏的时间，成酒更香。虽然此酒有53°，但喝着却丝毫不辛辣。开瓶时茅香立马爆出，还夹杂着淡淡的粮食香气，口感顺滑流畅，空杯留香也特别持久，关键是仅需百元的价格，而且多年来酒厂从未涨价，可谓性价比极高！

秉衡的故事

产自贵州，由酱酒之父恒兴烧坊后人酿造，虽然宣传没跟上，名气不大，但也没有品牌溢价，性价比很高。1年制酒，10年窖藏制得的酒水，开瓶喷香！酱香突出，醇厚细腻，经过时间沉淀的酒水，没有一丝杂味，杯酒入肚那叫一个舒坦，即使多喝几杯也不上头。

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