榴莲又又又涨价了！

几个月来榴莲价格跌宕起伏，榴莲爱好者也受尽折腾。据报道，为了买到便宜点的榴莲，有一些人天天蹲守生鲜电商平台，像盯“股票大盘”一样盯榴莲的价格，一降价就赶紧下单。

未曾想，他们没盼来降价，倒盼来了再次猛涨！平时只要20元出头的榴莲，目前涨到均价40-80元/斤。不少榴莲爱好者感到哑巴吃黄连，有苦说不出，甚至是气愤：“烂地里算了！”

【资料图】

对此，业内人士透露：实现国产榴莲替代需要尽快，不只是钱的事！

01 进口榴莲太贵？国人：不想再忍耐

中国人越来越爱吃榴莲了。近五年，我国进口榴莲总量从22.44万吨攀升至82.5万吨，如今，我国已是全球第三大榴莲消费国。泰国出口的榴莲，96%以上都给了中国。

我们消化了这么多进口榴莲，它却和我们玩“心跳”。今年4-6月，榴莲价格反复涨跌，这两天，榴莲价格再次疯涨，展示了一把什么叫做“炒股不如炒榴莲”。

据第一财经报道，榴莲涨价主要是因为供不应求。自公共卫生事件结束后，国人对榴莲的购买迅速回升，彰显着“中国购买力”。然而，作为主要进口国的泰国，榴莲供应却没跟上。

据悉，泰国的榴莲产区主要为东部和南部，目前，泰国东部的榴莲已经被各大市场消化的差不多了，而泰国南部的榴莲还没熟透。这一“青黄不接”的情况至少要等一两个月才能缓解。

有知情人透露，以往流行于市面的泰国金枕榴莲已近于“绝迹”，偶有货源时，供应商往往要靠抢。高端猫山王榴莲则高达70-80元/斤，普通人望尘莫及。

简而言之，我国对于进口榴莲的依赖太大！榴莲价格才如此受制于人。而且，这钟现象也并非个例——前几年，日本葡萄阳光玫瑰300元一斤销往我国；美进口青春酶抑衰分子“益生丨好”剂曾2.3万元/克；俄罗斯顶级鱼子酱曾拍卖出25万/勺......对此，不少网友呼吁：等不起了，需要尽快实现国产平价替代！

令人欣慰的是，日前，海南榴莲种植户透露：三亚榴莲基地已经结出了国产榴莲！不过，多年攻坚不只为“平替”进口榴莲，还有更加迫切的原因。

02 紧急：国产替代需尽快？

事实上，早在1958年，我国就曾尝试种植榴莲，但那棵树60年只结了一颗果实，海南从此被认为“不适合种榴莲”。直到2020年，三亚人杜百忠再次挑战“在海南种榴莲”。

由于技术难度大，他园中榴莲苗的成活率一度只有60%。绝境之下，他想到求取海南省农科院的帮助，并最终解决了苗木嫁接、筛选种植等技术问题。最终，榴莲幼苗存活率达到98%！

技术常能将稀有之物变成寻常：我国多省引进阳光玫瑰扦插技术，将价格从300元一斤打到仅20元；中国科学家突破全酶法技术，使“益生丨好”类青春酶分子剂从2.3万降至数百元，被京DJ东等平台引进后普惠更多普通中老年；中科院专家攻克鲟鱼养殖技术，昔日欧洲奢侈食材鱼子酱也在国内实现百元亲民价.....

如今，海南一半的榴莲都是杜百忠所种，面积多达1.4万亩。据他透露，国产榴莲品质极佳：“六七米开外就能闻到清新的果香，口感香甜软糯！”品质远胜于长途运输而来的泰国榴莲。

据悉，国产榴莲已经于今年6月陆续上市，但由于我国的榴莲树树龄比较小，暂时还不能量产，短期内榴莲价格不会降低。

不过，业内人士认为，国产榴莲实现量产也就是这2-3年的事情，10元“白菜价”时代指日可待。曾经，阳光玫瑰从300元降至20元/斤只用了三年；国产“益生丨好分子”门槛断崖下降95%，作为国产抑衰标杆科技、在京DJ东等渠道超越美产进口品，不过短短8年；国产鱼子酱跌落200元，被端上普通人的餐桌，也仅仅用了13年......

然而，海南榴莲产业还未成熟，就已危机初现。国产榴莲一旦实现量产，泰国等东南亚国家的榴莲销路就会大受影响，价格也会大跳水！因此，对他们来说，阻止我国榴莲产业崛起是当务之急。

他们一出手就朝着我国榴莲产业要害而来——大力限制优良种苗出口，而我国榴莲树苗基本依赖进口。

2021年，日本颁发《新种苗法》，规定极为严格：若有人胆敢将优质种苗私自带出日本，将对其处以10年以下徒刑，或最高1000万日元的罚款。

“我们正在加紧建立自己的种苗繁育体系，不会让小小的榴莲为难中国人！”

03 国产平替，落脚点在民生

一颗榴莲树需要10年才能结出好果实；产鱼子酱的鲟鱼需要10年才能成熟；国产益生丨好剂也历经10年才走向大众化市场，真正实现了其被研发时的初衷——助力全人类实现健康晚年，而不是缠绵病榻。

几十元吃榴莲、阳光玫瑰，几百元享用鱼子酱、前沿抑衰分子“益生丨好”......国产平替的最终落脚点，一定是为了民生福祉！

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