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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。烤面筋怎么做，烤面筋做法简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先将高筋面粉加水揉成表面比较光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2、将面团揉成细条后，将面筋的一端夹在筷子之间，将面筋绕在筷子上，直至包好。或者将面团揉成细条，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
3、锅里放水，烧开，把面团放进去煮。在煮的过程中，不断搅拌，直到面团全部上来，然后取出，用冷水浸泡。
4、把带面筋的竹签或筷子放在炭火上或烤箱里烤，撒上辣椒粉、孜然粉等调味品，烤至金黄色。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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